Bambus

Bambus – biegsam und belastbar

Bambus ist eine Pflanze, die mittlerweile auf der ganzen Welt zuhause ist. Sie ist vielseitig verwendbar: Man kann ihre zarten Sprossen essen oder daraus elegante Möbel herstellen. Sogar für tragfähige und schwer belastete Baugerüste wird Bambus eingesetzt! Legende: Hüte aus …

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Ulrike in Chengdu

Was macht glücklich auf Reisen?

Das Thema „Was macht glücklich auf Reisen“ bewegt die Bloggosphäre seit langem. So gab es 2014 eine Blogparade dazu. Ein Anlass für mich, intensiv darüber nachzudenken. Jetzt habe ich also diesen Artikel wieder hochgeholt und möchte ihn wegen seiner Zeitlosigkeit …

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Aubergine in China

Die Aubergine oder Eierfrucht in China beliebt

Die Aubergine ist in China seit Jahrhunderten sehr beliebt. Sie wird in ihren unterschiedlichen Formen gerne gegessen und es gibt sie klein und rund oder lang und oval, weiß oder lila. Aufgrund ihrer kleinen, runden Form ist sie auch als …

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Kapern, auf Chinesisch die Mäusemelone.

Die Mäusemelone

Die Kaper stammt eigentlich aus dem Mittelmeerraum und wird dort schon seit Tausenden Jahren als Würzmittel genutzt. Etwas verwundert habe ich reagiert, als mich jemand auf diese eher unscheinbare Pflanze in der Wüste bei Turfan, Provinz Xinjiang, aufmerksam machte. Kapern …

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Päonie

Päonie oder Pfingstrose, Chinas Nationalblume

Die Päonie, in Deutschland besser bekannt als Pfingstrose, wird in China wegen ihrer großen Schönheit „Königin der Blumen“ (花王 huawang) genannt. Sie steht für Frühling und den nahen Sommer. Päonie, die Königin der Blumen 牡丹  • mǔ dān  =  männlich + …

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