Mit Stäbchen essen.

Mit Stäbchen essen – so einfach!

Mit Stäbchen essen scheint kompliziert, ist es aber nicht! Mit ein wenig Übung meisterst Du die Herausforderung leicht, das Stäbchen halten gelingt und die Bewunderung Deiner Freunde ist Dir sicher. Vor allem wenn Du dazu noch ein wenig über die …

Weiterlesen

Mala Kitchen

Mala Kitchen in Hamburg

Juchhu, ich habe es endlich geschafft, das Mala Kitchen zu besuchen. Das Restaurant, das in Hamburg Malatang serviert. Was das ist, habe ich schon beschrieben. Wenn Ihr das mal ausprobieren wollt, kann ich Euch das Mala Kitchen sehr empfehlen. Mala …

Weiterlesen

Chinesisch Essen in Shanxi

Brilliantes Essen in China

Wir können wieder nach China reisen. Deshalb möchte ich Euch Appetit auf chinesisches Essen machen. Ein ausgiebiges Essen in China ist ein Genuss für Augen und Gaumen. Dies möchte ich mit diesen Fotos belegen. Dabei handelt es sich überwiegend nicht …

Weiterlesen

2023 ist das Jahr des Hasen.

Der Hase in China und das neue Jahr

Am 22.01.2023 fängt in China das Jahr des Hasen an, der 2023 mit dem Element Wasser verbunden ist. Das bedeutet, dass es ein Jahr der Veränderungen wird, auf die die Menschen mit großer Gelassenheit reagieren. Der Hase in China Doch …

Weiterlesen

Shrimps Garnele

Scharfe Shrimps Hunanstyle

Shrimps sind in der Chinesischen Küche sehr beliebt. Es gibt sie in allen Geschmacksrichtungen, ob süßsauer, mild oder scharf mit Chilis. Letzteres ist meine Lieblingsvariante. Hunanstyle steht für extrascharf. Man sagt, dass die Hunan-Küche noch schärfer ist als die Sichuan-Küche. …

Weiterlesen