Taotie

Sensationsfund in Sanxingdui!

2025/2026: Das eiserne Artefakt aus der Grube 7 der Ausgrabungsstätte Sanxingdui ist für die Archäologie von besonderem Interesse, da Eisen in China erst deutlich später als Bronze in größerem Umfang verwendet wurde. Sanxingdui liegt in der Provinz Sichuan und gehört …

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Cannabis

Was ist Cannabis?

Cannabis gehört zu den ältesten vom Menschen genutzten Kulturpflanzen der Welt. Seit Jahrtausenden wird die Pflanze für unterschiedlichste Zwecke verwendet – als Rohstoff für Kleidung und Seile, als Nahrungsmittel, als Heilpflanze und als Rauschmittel. Kaum eine andere Pflanze hat eine …

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Qianlong

Qianlong: Der Kaiser, der ein Weltreich prägte

Kaiser Qianlong war von großer Bedeutung für China und er hat seine Spuren hinterlassen. Bei fast jeder Besichtigung eines historischen Palastes, Tempels oder Gartens wird früher oder später sein Name fallen. Als Erbauer oder als Inspiration. als weiser, kunstbeflissener Herrscher, …

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Bild von Stevieboy1966 auf Pixabay

Plastik auf Reisen und ein Blick auf China

Nachhaltig zu reisen bedeutet, bewusste Entscheidungen zu treffen – besonders beim Thema Plastik. Gerade auf Reisen entsteht oft deutlich mehr Plastikmüll als im Alltag: Einwegflaschen, Verpackungen von Snacks, Hotel-Kosmetik oder Plastiktüten von Souvenirs. Dabei lassen sich viele dieser Dinge mit …

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Ming Grab

Die Ming-Gräber: Wo Chinas Kaiser für die Ewigkeit ruhen

Die kaiserlichen Ming- und Qing-Gräber sind seit dem Jahr 2000 gemeinschaftlich UNESCO-Weltkulturerbe. Sie liegen in weitläufigen Talanlagen im Umland Pekings. Während die Ming-Gräber rund 50 km nordwestlich liegen, befinden sich die weitläufigeren östlichen Qing-Gräber etwa 125 km östlich in der Provinz Hebei. Es gibt auch …

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Wuzhen Küche

Glutamat in der chinesischen Küche – Pro und Contra

Glutamat, chemisch bekannt als Mononatriumglutamat (MSG), ist ein Geschmacksverstärker, der vor allem in der asiatischen Küche, insbesondere in der chinesischen, weit verbreitet ist. Es verstärkt den sogenannten Umami-Geschmack – eine der fünf grundlegenden Geschmacksrichtungen neben süß, sauer, salzig und bitter. …

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