Take only pictures
Leave only footprints
Kill nothing but time
Januar? Regen in Hannover? Das klingt nach einer geradezu typischen Kombination für ein Wochenende in Norddeutschland. Ich habe mal in Hannover gelebt. Viele Freunde wohnen noch dort. Da mache ich mir in der Regel keine Gedanken um das Wetter, wenn …
Die Aubergine ist in China seit Jahrhunderten sehr beliebt. Sie wird in ihren unterschiedlichen Formen gerne gegessen und es gibt sie klein und rund oder lang und oval, weiß oder lila. Aufgrund ihrer kleinen, runden Form ist sie auch als …
Im Gegensatz zu Peking hat Xi’an, die Hauptstadt der Provinz Shaanxi, noch eine komplett erhaltene Stadtmauer mit allen Stadttoren und Wachtürmen. Wenn man sich also einen Eindruck verschaffen möchte, wie die Stadtmauer von Peking ausgesehen haben mag, dann muss man …
Das Klöpperhaus liegt etwas abseits in Hamburgs Altstadt. Es ist ein gut 110 Jahre altes Bürohaus. Nachdem man am Ende des 19. Jahrhunderts die unansehnlichen Häuser in diesem Gebiet abgerissen und mehrere Tausend Menschen umgesiedelt hatte, schuf man ein schönes …
Red Coconut-Curry mit Rezept Ich habe immer gerne als „Souvenir“ ein Rezept zum Nachkochen aus den bereisten Ländern mitgebracht. Das hat schon in den 80ger Jahren angefangen, als ich in Griechenland die Liebe zu frischgebackenem Weißbrot mit Schafskäse und Tomaten …
Ich liebe Kartoffeln. Wenn gar kein Essen mehr geht, Kartoffeln sind immer noch eine Möglichkeit. Sie hat ihren Weg bis in die chinesische Küche gefunden, nicht ganz so beliebt in China wie die Tomate. Nun bin ich in der Nationalgeographic …
Die Menschheitsgeschichte ist eng verknüpft mit der Entwicklung verschiedener Frühmenschenarten, von denen einige vor Millionen von Jahren in Afrika entstanden und sich dann in andere Teile der Welt ausbreiteten. Besonders bedeutsam ist der ostasiatische Raum – und hier vor allem …
Nein, ich kenne Chinas Themenparks nicht. Aber mir ist bei meiner Recherche zu Reisen nach China mit Kindern aufgefallen, dass dort meistens die bekannten Sehenswürdigkeiten besichtigt werden, ohne auf die Bedürfnsse der Kinder einzugehen. Manchmal wird eine Fahrt mit der …
Das Ulmer Münster ist eine tolle spätgotische Kirche in der zauberhaften Stadt Ulm. Und ich habe sie besucht! Im Nachfolgenden werde ich einige seiner Besonderheiten und Legenden schildern, die mich sehr beeindruckt haben. Doch zunächst: Was ist überhaupt ein Münster? …
Seitdem ich diesen Artikel geschrieben habe, sind mehr als 10 Jahre vergangen! Kinder, wie schnell die Zeit vergeht!! Es gibt längst einen aktuelleren Lonely Planet. Trotzdem kann ich den Reiseführer immer noch empfehlen. Er ist über die Jahre nicht nur …
„Deutsches Zollmuseum – spannende Geschichten von Schmugglern und Zöllnern.“ Da liegt es, wunderschön in der Speicherstadt und doch fast unsichtbar: Das deutsche Zollmuseum. Wo sollte es auch besser sein, als in dem Welthafen Hamburg, innerhalb des ehemaligen Freihafens? Ihr Toren, …