Pilze im Hotpot

Pilze in China als Healthfood

Pilze in China: Gibt es außer dem glibberigen schwarzen Mu’err-Pilz überhaupt welche? Ihr werdet überrascht sein über die Vielfalt der Pilze in China! Pilze in China Reiseerinnerungen, LieblingsChinesisch und Rezept In China sind Pilze als gesund und heilend bekannt. Als …

Weiterlesen

Dali in Yunnan

Die Drei Pagoden von Dali

Drei Pagoden von Dali – weithin sichtbar Ganz im Westen der chinesischen Provinz Yunnan liegt der kleine Ort Dali. Einst ein Insider-Tipp für Backpacker ist der Ort nun auch für Gruppenreisende interessant geworden und wird bei keiner Yunnan-Rundreise ausgelassen. Drei …

Weiterlesen

Badaling Große Mauer

Große Mauer bei Badaling

Ich mag die Große Mauer bei Badaling! Dort hat der Besucher alles, was man mit der Großen Mauer verbindet: Eine interessante Tor- und Festungsanlage, die Mauer, die sich malerisch über die Berge schlängelt und zahlreiche alte Wehrtürme. Die chinesische Mauer …

Weiterlesen

Umweltfreundlich reisen mit dem Zug

Umweltfreundlich reisen in China

Umweltfreundlich reisen – geht das in China überhaupt? Das Thema „Nachhaltigkeit unterwegs“ ist eine große Herausforderung für jemanden, der gerne nach China reist. Ich muss auch gleich als erstes gestehen, dass ich mir früher wenig Gedanken um umweltfreundliches Reisen gemacht …

Weiterlesen

Leipziger Zoo: Aligator

Was alles in China ein Fisch ist

Fisch in China: Delikatesse und Glückssymbol. Doch wie sieht das Schriftzeichen Fisch aus? Könnte ja mal gut sein, dass Du eine chinesische Speisekarte durchschauen musst. Doch es gibt nicht nur Fische, die mit dem Schriftzeichen für Fisch gekennzeichnet werden. Welche …

Weiterlesen

Abfallbeseitung auf dem Yangtze

1991: Abfallbeseitigung auf dem Yangtze

Abfallbeseitigung auf dem Yangtze Schon immer gehört Umweltbewusstsein und Nachhaltigkeit zu meinem Leben. Das ließ und lässt sich nicht unbedingt mit dem Reisen in China verbinden. Wie ich 1991 Vorbild sein wollte und kläglich scheiterte, davon handelt dieser Reisebericht. Auf …

Weiterlesen